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Bodega Virgen de la Asuncion in der weltberühmten DO Ribera del Duero. Die Rebberge mit alten Buschreben, erdigen und steinigen Böden liegen auf rund 800 Meter über Meer. Die Bodega besitzt einige der ältesten Weinberge der Region. Aus einigen ausgesuchten Lagen werden hier wunderbare Top Weine mit modernster Technologie in Kleinstproduktion vinifiziert. Seit 2012 ist der erfahrene Önologe Jordi Alonso der Weinmacher der Bodega Virgen de la Asuncion.
Der Weinmacher Jordi Alonso baut in Rueda auch noch einen Verdejo aus - vom Feinsten.
Die Trauben für diesen ausgezeichneten Verdejo aus der DO Ruedo werden in der Nacht bei kühlen Temperaturen gelesen.
Dieser Verdejo mit Ausbau auf der Feinhefe zeigt ein volles, dichtes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist wunderbar einladend, offen mit einer Fülle von Aromen. Da zeigen sich exotische Früchte und florale Noten. Im Gaumen ist der spanische Weisswein vollmundig, balanciert mit viel Frucht und einer frischen, elegantenSäure. Dieser hochklassige Verdejo macht viel Freude und endet mit einem schönen Nachhall.
17.5-18/20 BAP - jetzt bis 2027.