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Das Weingut Azienda Agricola Scriani di Cottini Stefano liegt im Herzen des Valpolicella Classico. Scirani ist ein traditioneller Familienbetrieb. Das Wissen und die Erfahrung werden seit Generationen von Vater an den Sohn übergeben. Die Rebberge von Scriani liegen zwischen 200 und 400 Meter über Meer. Sie werden naturnah und ökologisch bewirtschaftet. Die Bearbeitung erfolgt ohne Bewässerung und künstliche Düngung zur Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts.
Scriani macht auch wunderbare Weissweine.
Dieser vollmundige Weisswein aus der DOC Lugana ist ein reinsortiger Trebbiano oder Turbiana. Turbiana ist eine regionale Bezeichnung für die autochthone Weissweinsorte Trebbiano di Soave. Der Sortenname Turbiana wird vor allem in der Appellation Lugana benutzt und auch als Trebbiano di Lugana bezeichnet.
Die Trauben stammen aus den Weinbergen "San Martino della Battaglia". Sie werden in voller Reife im Rebberg selektioniert und im Oktober von Hand gelesen.
Der Ausbau und die Reifung erfolgen im Edelstahl Tank auf der Feinhefe.
Ein vollmundiger Weisswein mit wunderbaren Bouquet und vielfältiger Frucht. Ausgezeichnet zum Apero, Vorspeisen und Fischgerichten.
17.5-18/20 BAP – jetzt bis 2026.