Chianti Classico Ceppeto

Hersteller
Mannucci Droandi
Jahrgang
2016
Grösse
75 cl
Beschreibung
Chianti Classico Ceppeto
Appellation
Chianti Classico DOCG
Traubensorten
Sangiovese, Canaiolo
Ausbau
Barrique
Trinkreife
Jetzt bis 2028
Serviervorschlag
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Glasempfehlung
Rotwein gross
Bewertung
18/20 BAP - Potenzial 18.5
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Roberto Droandi ist engagierter Winzer, innovativ und ein Bio Pionier. Die Weine von Mannucci Droandi sind seit 2000 biologisch zertifiziert.

Mannucci Droandi hat Rebberge bei Arezzo auf 250 Meter über Meer. Da keltert er den ausgezeichneten Chianti Colli Aretini DOCG. In den Rebbergen bei der Kellerei Campolucci baut er auch die uralten autochthonen Rebsorten Barsaglina, Foglia Tonda und Pugnitello an. Grossartige Spezialitäten und Weine von grossem Reifepotenzial. 

In der Gemeinde Gaiole besitzt Mannucci Droandi den Rebberg Ceppeto in Höhenlage mit südlicher Ausrichtung. Und da entstehen seine Chianti Classico und Vinsanto Ceppeto.

Mannucci Droandi erhält für seine biologischen Weine immer wieder Auszeichnungen und Top Bewertungen von Decanter, Gambero Rosso und Hugh Johnson.

Die Trauben für diesen Chianti Classico stammen aus der Einzellage "Ceppeto". Der Rebberg liegt ein paar hundert Meter über Meer in den Bergen ob Gaiole in Chianti. Der Classico wird aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo assembliert und während 18 bis 20 Monaten belegten Barriques ausgebaut.

18/20 BAP - Potenzial 18.5/20

Die Degustationsnotiz