Sauvignon Blanc - Colli Orientali DOC

Hersteller
Petrucco
Jahrgang
2022
Grösse
75 cl
Beschreibung
Sauvignon Blanc
Appellation
Friuli Colli Orientali DOC
Traubensorten
Sauvignon Blanc
Ausbau
Inox - auf der Feinhefe
Trinkreife
Jetzt bis 2025
Serviervorschlag
Kühl
Glasempfehlung
Weisswein
Anbau
Naturnah
Bewertung
18/20 BAP
Art-Nr.:
12788
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Petrucco ist ein kleiner Familienbetrieb in Buttrio im Friaul mit ausgezeichneten Qualitätsweinen.

Paolo Petrucco hat 1981 seine ersten eigenen Weine abgefüllt. Der erfahrene und talentierte Önologe Flavia Cabas keltert die Weine von Petrucco seit über dreissig Jahren.

Das Weingut Petrucco hat 35 ha eigene Reben. Mit dabei die historischen Weinberge Ronco del Balbo. Hier entstehen die Riserva Weine. Petrucco produziert gerade einmal 70‘000 Flaschen. 70% davon sind Weissweine und 30% Rotweine.

Alle Weine werden nur in kleinen Mengen vinifiziert. Die strikte Ertragsbeschränkung im Weinberg in Kombination mit einem gekonnten Ausbau ergeben dichte, vollmundige Weine von hochstehender Qualität.

Ein wunderbar fülliger und aromatischer Sauvignon Blanc aus besten Lagen mit steinigen Böden. Die Trauben sorgfältig von Hand gelesen. Ausbau während 6 Monaten auf der Feinhefe. Der dichte Weisswein bringt einen Aromenstrauss mit Noten von Grapefruit, Steinfrüchten, weissem Pfeffer, Kräuter, Salbei. Im Gaumen vollmundig, harmonisch mit mineralischen Noten. Sehr gut zum Apero, zu Lachs, Fisch und Meeresfrüchten. Eine Kleinproduktion von 7‘000 Flaschen. 

18/20 BAP – jetzt bis 2025