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Der reinsortige Cabernet Sauvignon aus einer Einzellage wird während 24 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Das ist ein grosser Wein mit viel
Potenzial. Der 2016er ist durchaus zugänglich und wer warten mag, wird
sicher belohnt. Ab jetzt geniessen bis 2030. Der Django ist eine
limitierte Kleinproduktion.
Der grossartige Cabernet Sauvignon ist mit einem Zapfen Diam 30 verschlossen ... will heissen 30 Jahre Potenzial.
Dieser Ausnahmewein hat in einer Master of Wine Blinddegustation die Goldgemdaille gewonnen und den berühmten Penfolds Bin 407 weit hinter sich gelassen und sich mit dem ganz grossen Penfolds Bin 707 fast auf Augenhöhe gezeigt.
19.5+/20 BAP - 97/100