Chianti Classico Riserva Querciavalle

Hersteller
Losi
Jahrgang
2013
Grösse
75 cl
Beschreibung
Chianti Classico Riserva Querciavalle
Appellation
Chianti Classico DOCG
Traubensorten
Sangiovese, Canaiolo
Ausbau
Holzfass
Trinkreife
Jetzt bis 2025
Serviervorschlag
Vorher öffnen - dekantieren
Glasempfehlung
Rotwein
Anbau
Naturnah
Bewertung
92 Falstaff - 18+/20 BAP
Art-Nr.:
12692
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Ganz im Süden des Chianti Classico, in Castelnuovo Berardenga, lebt die Familie Losi auf ihrem Weingut Querciavalle. Sie pflegt mit Leidenschaft die Tradition des Chianti in fünfter Generation seit 1870. Die Familie Losi baut naturnah und mit langer Erfahrung Reben an. Ebenso gekonnt werden diese im Keller ausgebaut. Die Weinberge der Familie Losi liegen zwischen 300 und 330 über Meer. Diese sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet, was für eine optimale Reife der Trauben sorgt. Das Weingut umfasst 50 ha Land mit Olivenbäumen und Reben. 22 ha sind mit Reben bestückt und 15 ha davon als Chianti Classico eingetragen.


Die Rebberge von Querciavalle sind sehr gut besonnt und haben ausgezeichnete Böden für den Weinbau. Die Erde ist reich an Lehm, Kalkstein und Tonmergel. Das gibt den Weinen aus Sangiovese eine wunderbare Tiefe. Die Weine von Losi zeichnen sich durch einen langen Ausbau aus. Entsprechend dicht und langlebig sind sie.

Diese Chianti Classico Riserva ist mehrheitlich aus Sangiovese und mit etwas Canaiolo ergänzt.

Der Wein braucht nach dem Öffnen Luft, darf in die Karaffe. Erst durchaus verhalten. Dann zeigen sich warme Spätsommer-Noten mit Heu, Stroh, Unterholz, etwas Leder, Tabak, rotbeerige Frucht mit Johannisbeeren und reifen Himbeeren.

Im Gaumen zeigt sich eine sehr elegante Riserva mit roten Beeren, Johannisbeeren, wunderbar würzige Noten, dezent Cassis und Lakritze. Der schön gereifte Rotwein hat eine angenehme zurückhaltende Säure, balanciert mit geschliffenen Tanninen und einem sehr gelungenen Holzausbau. So macht Chianti Trinkfreude - ganz toll.

92 Falstaff - 18+/20 BAP – jetzt geniessen mit Potenzial bis 2025.

Die Degustationsnotiz