Die Domaine Guizard ist eines der ältesten Weingüter Frankreichs im gleichen Familienbesitz. Die Familie Guizard baut in Lavérune bei Montpellier Weine im Einklang mit der Natur an. Das Weingut ist in der Umstellung auf volle biologische Zertifizierung ab dem Jahrgang 2021.
In den kleinen Weinbergen werden die weissen Rebsorten Chardonnay, Vermentino und Roussanne angebaut. Bei den roten Sorten Syrah, Grenache, Mourvèdre und Cinsault. 

Der Winzer und Kellermeister Damien Babel keltert daraus wunderbare Alltagsweine und Trouvaillen, welche nur in den besten Jahren gemacht werden. Appellationen der verschiedenen Weine sind: Languedoc, Grés de Montpellier, Saint-Georges-d'Orques.

Der Ausnahmewein Cuvée 400 wurde das erste Mal zum 400-jährigen Jubiläum gemacht. Die Cuvée 400 wird nur in den ganz guten Jahren gemacht und in Kleinproduktion von rund 1000 Flaschen - eine Trouvaille und Rarität.

Assemblage 80% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Grenache – Barrique – ein grosser Wein – jung – 19-19.5/20 BAP – jetzt bis 2027