Sepp und Josef Dockner bewirtschaften als Vater-Sohn-Duo beste Reblagen um den Göttweiger Berg. Der Winzerhof Dockner hat sich über Zeit erstaunlich ganz entwickelt. Das Weingut hat viel in die Modernisierung ihrer Weinkeller investiert und an der stetigen Verfeinerung der Weine gearbeitet. Nebst eleganten, fruchtigen Weiss- und Rotweinen produzieren sie auf den Lössböden tiefgründige Rieslinge und Grüne Veltliner. Und mit dem «Sacra» produzieren sie eine rote Cuvée der Spitzenklasse.

Eine ausgezeichnte Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, und Zweigelt. Während 18 Monaten in neuen französischen Eichenbarriques ausgebaut.

Dunkles Rubinrot. In der Nase duftet der Wein nach dunklen Beeren und feiner Würze. Am Gaumen ist der Wein komplex, saftig mit feiner Säure und reifen Tanninen. Sehr gutes Lagerungspotenzial.