Tamburino Sardo Bianco di Custoza Superiore La Guglia

Hersteller
Tamburino Sardo
Jahrgang
2018
Grösse
75 cl
Beschreibung
Bianco di Custoza Superiore La Guglia
Appellation
Custoza Superiore DOC
Traubensorten
Trebbiano, Garganega, Tocai, Malvasia, Cortese, Incrocio Manzoni
Ausbau
Inox
Trinkreife
Jetzt bis 2023
Serviervorschlag
Apero, Risotto, Fisch, helles Fleisch
Glasempfehlung
Weisswein
Anbau
Naturnah
Bewertung
17.5/20 BAP
Art-Nr.:
12701
Bewertung: 0.00
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Im höchstgelegenen Teil der DOC Bianco di Custoza ist liegt das Weingut Tamburino Sardo der Familie Fasoli. Das ist ein traditionsbewusster Familienbetrieb, wie man ihn heute kaum noch findet. Alle Leidenschaft gilt der Pflege und Vinifizierung der Weine, allen voran der Bianco di Custoza, den es in zwei Varianten gibt.

Die Reben werden spät in voller Reife gelesen und im Stahltank ausgebaut.

Der Bianco di Custoza Superiore La Guglia ist ein herrlich, stimmiger Weisswein.  Wunderbare, anhaltender Blütenduft, der ausdrucksvolle aromatische Geschmack und dazu die goldgelbe brillante Farbe. Ein Geheimtipp, der sowohl als Aperitif brilliert, aber auch ein ganzes Essen begleiten kann.  Expressive Nase mit eleganten Tönen von Honig und Lindenblüten, auch mineralische Nuancen. Straff mit starkem Zug und viel Salz, vom Anfang bis zum langen Ende klar und rassig.