Die Trauben für die Pusen reinsortigen Tempranillo stammen von über 75-jährigen Reben. Die Weinberge sind auf 840 Meter über Meer mit süd süd-östlicher Ausrichtung. Die Böden haben Schluff, Sand, Kieselsteinen und einem Untergrund aus Kalkstein. Das kontinentale Klima  auf dieser Höhe bringt heisse Tage und kühle Nächte. Durch die Temperatur-unterschiede zwischen Tag und Nacht erhalten diese fruchtigen Weine auch Frische.

Die voll ausgereiften Trauben werden bereits im Rebberg selektioniert und von Hand in kleinen Gefässen von 15 kg geerntet. Auf dem Sortiertisch werden die Trauben noch einmal geprüft und verlesen. Die Gärung und BSA erfolgen im Barrique..

Dieser Ausnahmewein wird nur in den besten Jahren gemacht. Der Tercera Generacion wird während 16 Monaten in neuen Barriques aus 75% französischer und 25% amerikanischer Eiche ausgebaut. Anschliessend reift er noch einmal 12 Monate in der Flasche.

Die Farbe zeigt ein dichtes Purpurrot mit dunklem, jugendlich violetten Kern und Rand.

Dieses Bouquet ist offen und opulent. Der Tercera Generacion zeigt sich mit viel voller Frucht, Gewürznoten, schwarzer Schokolade und elegant eingewobenen Röstnoten eines gelungenen Barrique-Ausbaus.

Im Gaumen präsentiert sich ein grosser Ribera del Duero mit kräftiger, wunderbarer Frucht. Der Wein ist vollmundig, rund und gut balanciert. Die Tannine sind noch jung und etwas ungeschliffen. Dieser grosse Rotwein ist am Anfang der Trinkreife, darf in die Karaffe und durchaus noch etwas reifen.

Von diesem Ausnahmewein wurden nur 3'418 Flaschen und als Rarität 100 Magnum-Flaschen abgefüllt.

Decanter Gold und 96 Punkte - Gold-Medaille Mondial Bruxelles

19+/20 BAP - jetzt bis 2027.