Monte do Zambujeiro

Hersteller
Quinta do Zambujeiro
Jahrgang
2020
Grösse
75 cl
Beschreibung
Monte do Zambujeiro
Appellation
Alentejo DOC
Art-Nr.:
12603
Bewertung: 0.00
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Der Einstieg in die Welt der Zambujeiro Weine! Die gleiche sorgfältige und handwerkliche Herstellung wie die grösseren Kaliber, aber mehrheitlich aus Trauben von jüngeren Reben gekeltert. Ein kürzerer Ausbau in gebrauchten Barriques wird dem fruchtbetonten Wein gerecht. Vergärung im Stahltank bei max. 29°C. 12-monatiger Ausbau in gebrauchten, französischen Barriques. Ohne Schönung (keine tierischen Eiweisse)

Dunkles Rot mit violetten Nuancen. Ein fein duftendes Bouquet mit Blütendüften, Noten von roten und schwarzen Beeren und etwas asiatischen Gewürzen. Kräftige aber feinkörnige Struktur, viel saftiges, dichtes Fruchtextrakt, noch jugendlich, sehr lange mit viel Frucht und etwas Vanille und Zedernholz nachklingend. Ein solider Monte mit einigem Lagerpotential.