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Bodega Virgen de la Asuncion in der weltberühmten DO Ribera del Duero. Die Rebberge mit alten Buschreben, erdigen und steinigen Böden liegen auf rund 800 Meter über Meer. Die Bodega besitzt einige der ältesten Weinberge der Region. Aus einigen ausgesuchten Lagen werden hier wunderbare Top Weine mit modernster Technologie in Kleinstproduktion vinifiziert. Seit 2012 ist der erfahrene Önologe Jordi Alonso der Weinmacher der Bodega Virgen de la Asuncion.
El Secreto de Maria ... das Geheimnis von Maria ... ist ein Premium Wine dieser Bodega.
Reinsortiger Tempranillo - 100% Tinto Fino aus einer Einzellage auf 830 Meter mit über 80-jährigen Rebstöcken mit Kalk-Lehmböden. Die Traubenlese erfolgt sorgfältig von Hand. Ausbau während 12 Monaten in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kleinproduktion von rund 10'000 Flaschen.
In der Farbe zeigt der Ribera del Duero ein dichtes Granatrot mit violett-schwarzem Kern. Das Bouquet intensiv, vielschichtig, komplext mit viel Frucht, Veilchen, Vanille, Kokos, süssliche Gewürznoten. Im Gaumen vollmundig, dicht guter Struktur und viel Frucht und Würze. Dieser Premium Wein darf sich neben einem Aalto PS durchaus sehen und geniessen lassen. Ein grosser Wein zum kleinen Preis.
19/20 BAP - jetzt bis 2030.