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Petrucco ist ein kleiner Familienbetrieb in Buttrio im Friaul mit ausgezeichneten Qualitätsweinen.
Paolo Petrucco hat 1981 seine ersten eigenen Weine abgefüllt. Der erfahrene und talentierte Önologe Flavia Cabas keltert die Weine von Petrucco seit über dreissig Jahren.
Das Weingut Petrucco hat 35 ha eigene Reben. Mit dabei die historischen Weinberge Ronco del Balbo. Hier entstehen die Riserva Weine. Petrucco produziert gerade einmal 70‘000 Flaschen. 70% davon sind Weissweine und 30% Rotweine.
Alle Weine werden nur in kleinen Mengen vinifiziert. Die strikte Ertragsbeschränkung im Weinberg in Kombination mit einem gekonnten Ausbau ergeben dichte, vollmundige Weine von hochstehender Qualität.
Ein wunderbarer sortentypischer Weissburgunder. Der Pinot Bianco kommt aus besten Lagen mit steinigen Böden. Die Trauben sorgfältig von Hand gelesen. Ausbau während 6 Monaten auf der Feinhefe. Eine Kleinproduktion von 3‘000 Flaschen. Der Pinot Bianco ist vollmundig, trocken, mineralisch mit langem Abgang.