Bodega Reina de Castilla – Sauvignon Blanc Vasallo 2020 - Rueda DO – Vegan zertifiziert

Hersteller
Bodega Reina de Castilla
Jahrgang
2020
Grösse
75 cl
Beschreibung
Sauvignon Blanc Vasallo Rueda
Appellation
Rueda DO
Traubensorten
Sauvignon Blanc
Ausbau
Inox auf der Feinhefe
Trinkreife
Jetzt bis 2023
Serviervorschlag
Kühl - Apéro, Vorspeisen
Glasempfehlung
Weisswein
Anbau
Naturnah - Vegan
Bewertung
17.5/20 BAP
Art-Nr.:
12733
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Die Bodega Reina de Castilla ist im berühmten Weissweingebiet Rueda im Nordwesten von Spanien. Hier werden die weissen Rebsorten Verdejo und Sauvignon Blanc angebaut. Die Kellerei verfügt über modernste Technologie und proudziert ausgezeichnete Weissweine.

Die Sauvignon Blanc Reben haben ein Alter von 35 Jahren. Die Trauben für diesen Weisswein wachsen auf nährstoffarmen Böden mit viel Kieselsteinen. Die Steine speichern die Wärme an den warmen Tagen und geben diese in den kühlen Nächten ab.

Die reifen Trauben werden in der Nacht bei möglichst kühlen Temperaturen gelesen. Der Wein wird im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.

Die Farbe zeigt ein strahlendes, leuchtendes Goldgelb mit hellgrünen Reflexen. Der Weisswein ist viskos mit schönen, dichten Kirchenfenstern im Glas. 

Das Bouquet zeigt sich offen, einladend und vielschichtig. Da sind Aromen von exotischen Früchten mit Maracuja, Agrumen, Kräuter und mineralischen Noten.

Im Antrunk präsentiert sich ein runder, vollmundiger Sauvignon Blanc mit viel Frucht, angenehmer Frische. Sehr schön balanciert mit frischer, stützender Säure und Fruchtextrakt.

Der Sauvignon Blanc ist vollmundig, vielschichtig und endet mit einem recht langen Nachhall. 

Toller Weisswein und Preis-Genuss-Hit. Dieser Wein erhält von Guia Penin immer wieder ausgezeichnete Bewertungen.

17.5/20 BAP – jetzt bis 2024.