Chianti Classico Riserva Drugo

Hersteller
Santo Stefano
Jahrgang
2014
Grösse
75 cl
Beschreibung
Chianti Classico Riserva Drugo
Appellation
Chianti Classico DOCG
Traubensorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau
Holzfass
Trinkreife
Jetzt bis 2025
Serviervorschlag
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Glasempfehlung
Rotwein gross
Anbau
Naturnah
Bewertung
18+/20 BAP
Art-Nr.:
12538
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Ein guter Produzent bei Greve in Chianti. Der kleine Betrieb der Familie Bendinelli wird naturnah bewirtschaftet.

Die Riserva Chianti Classico DOCG der Fattoria Santo Stefano wird nur in den guten Jahren in Kleinproduktion gemacht.

Die Assemblage ist 90% Sangiovese und je 5% Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben stammen aus der Einzellage Quercetto.

Der Wein wird im 6000 Liter Holzfass vergoren und anschliessend in Holzfässern von 2500 Litern mit mittlerer Toastung ausgebaut. Eine ausgezeichnete Riserva.

18+/20 BAP - jetzt bis 2025

Degustationsnotiz Mai 2020          Degustationsnotiz November 2020