Die Bodegas Coral Duero hat sich zum Ziel gesetzt, die besten Weine der Region Toro zu keltern. Und sie hat einige der ältesten Reben von ganz Spanien - wurzelecht und über 130 Jahre alt.

Dafür erwarb er 30 Hektaren Weinberge und einige der ältesten Rebberge. Die ältesten Rebstöcke sind über 130 Jahre alt und wurzelecht.

Coral Duero ist die einzige spanische Weinkellerei in der exklusiven Gruppe der besten Châteaux der Welt: Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild, Château Margaux, Château Angélus, Opus One, Château Palmer, Château Léoville-Las-Cases, Almaviva und Ornellaia.

Bei Bodegas Coral Duero entstehen wirklich einzigartige Weine von grossem Format - Gold für den Rompesedas von Mundus Vini.

Die Trauben für diesen reinsortigen Tinta de Toro - Tempranillo - stammen aus einer Einzellage von uralten, über 100-jährigen Reben. Die Weinberge haben durchlässige Schwemmböden mit hohem Sandanteil.

Das trockene kontinentale Klima ergibt heisse Tage und kühle Nächte mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Das Klima und die Böden bringen den Weinen eine mineralische Frische.

Die voll ausgereiften Trauben für diesen Ausnahmewein werden selektioniert und von Hand gelesen. Das Traubengut wird anschliessend noch einmal auf dem Sortiertisch geprüft und verlesen.

Der Ausbau des Rompesedas erfolgt während 18 Monaten in neuen Barriques aus 90% französischer und 10% amerikanischer Eiche.

Die Farbe zeigt ein Purpurrot mit dunklem Kern und leicht hellerem Rand.

Das Bouquet des Rompesedas ist fast unbeschreiblich und unbeschreiblich gut. Das ist ein gekonnter Barrique-Ausbau vom Feinsten. Da vermählen sich wunderbare Röstnoten mit Kaffee, Toast mit den einer ebenso fantastischen Frucht mit würzigen Aromen und reifen Beeren. Ein absoluter Schnupperwein.

Im Gaumen präsentiert sich der Toro vollmundig, rund und opulent. Auch hier wieder wunderbare, aromatische Frucht. Der Rotwein ist dicht gewoben, elegant und endet mit einem langen Abgang.

Ein grosser Wein - ein toller Tempranillo. 19/20 BAP - am Anfang der Trinkreife 2027.